域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià),好“米”不錯(cuò)過(guò)
品類(lèi)是是隱藏在品牌背后的關(guān)鍵力量,消費(fèi)者“以品類(lèi)來(lái)思考,以品牌來(lái)表達(dá)”。
——艾.里斯《品牌的起源》
營(yíng)銷(xiāo)人最喜歡討論的話題大都是關(guān)于品牌的,其實(shí)比品牌更重要的是其背后的品類(lèi),品牌與品類(lèi)是一個(gè)整體,是一座漂浮在商業(yè)海洋中的冰山,品牌是露出水面的部分,品類(lèi)是潛藏在水下的部分。
露出水面的部分顯而易見(jiàn),但潛藏在水下的部分才是大頭,才是決定冰山大小的關(guān)鍵因素。
消費(fèi)者在做出購(gòu)買(mǎi)決策時(shí),“以品類(lèi)來(lái)思考,以品牌來(lái)表達(dá)” 。這個(gè)說(shuō)法聽(tīng)起來(lái)有些抽象,不容易明白。我們結(jié)合案例說(shuō)明下,就清楚了。
想象一下,作為一個(gè)普通消費(fèi)者,產(chǎn)生需求的時(shí)候,首先想到的是什么呢?
比如,家里廚房燒飯產(chǎn)生很多油煙,他先想到的是得買(mǎi)個(gè)油煙機(jī),然后再去比較“老板、方太、櫻花.... ”這些油煙機(jī)品牌。
再比如,晚上加班很晚,精神萎靡不振,想喝點(diǎn)飲料提提神,這時(shí)可能想到了“咖啡、茶、提神飲料”,確定了要買(mǎi)“提神飲料”,再會(huì)從“紅牛、啟力、怪獸、東鵬特飲.....”這些品牌中做個(gè)選擇。當(dāng)售貨員問(wèn)顧客需要點(diǎn)什么的時(shí)候,他會(huì)直接說(shuō)出一個(gè)品牌,比如,給我來(lái)罐紅牛。
上面兩個(gè)案例中的“油煙機(jī)、咖啡、茶、提神飲料”這些就是品類(lèi),這些當(dāng)中,油煙機(jī)屬于具體品類(lèi),而咖啡、茶、提神飲料則屬于抽象品類(lèi)。
定位大咖,天圖資本CEO馮衛(wèi)東先生按照品類(lèi)類(lèi)別和功能的不同,提出了“品類(lèi)三界”的定義,將品類(lèi)劃分為三類(lèi),分別是“產(chǎn)品品類(lèi)、渠道品類(lèi)和導(dǎo)購(gòu)品類(lèi)”,這三種品類(lèi)分別滿足消費(fèi)者的不同需求,它們各自擁有的營(yíng)銷(xiāo)特性也不同。
一、產(chǎn)品品類(lèi)
1、能回答消費(fèi)者“買(mǎi)什么?”的品類(lèi),就是產(chǎn)品品類(lèi)。
比如可樂(lè)、果汁、手機(jī).....這些都是產(chǎn)品品類(lèi),關(guān)聯(lián)到的品牌就是產(chǎn)品品牌。比如,可口可樂(lè)、匯源、VIVO都是產(chǎn)品品牌。
2、產(chǎn)品品類(lèi)可分為“實(shí)物型產(chǎn)品品類(lèi)與服務(wù)型產(chǎn)品品類(lèi)”。
1)、主要以實(shí)物的產(chǎn)品形態(tài)來(lái)呈現(xiàn)的就是實(shí)物型產(chǎn)品品類(lèi)。比如,電池、保溫杯、鼠標(biāo)、紙巾......
2)、在消費(fèi)時(shí)伴隨大量服務(wù),無(wú)法做到消費(fèi)和生產(chǎn)相分離的產(chǎn)品類(lèi)型就是服務(wù)型產(chǎn)品品類(lèi)。
比如“理發(fā)店、英語(yǔ)培訓(xùn)、早教培訓(xùn)、餐廳......”,這類(lèi)產(chǎn)品在消費(fèi)過(guò)程中,必須在特定的場(chǎng)所,或必須借助特定的工具來(lái)實(shí)現(xiàn)。(比如老劉的這個(gè)專(zhuān)欄,必須在知識(shí)星球平臺(tái)上來(lái)呈現(xiàn))
3、產(chǎn)品品類(lèi)的特性
產(chǎn)品品類(lèi)有三種類(lèi)別的特性分別是“物理特性、市場(chǎng)特性和經(jīng)濟(jì)特性”
1)、物理特性是指產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來(lái)的功能利益。
比如,牙膏有“防過(guò)敏、防蛀、美白、預(yù)防牙齦出血、去牙漬.....”等功能,面膜有“保濕、美白、祛痘、去角質(zhì).....”等功能。
2)、市場(chǎng)特性指品牌的市場(chǎng)表現(xiàn)給消費(fèi)者帶來(lái)的心理利益。
比如,像有些品牌喜歡訴求“正宗”、熱銷(xiāo)、專(zhuān)家、受青睞”,來(lái)給消費(fèi)者以心理的保障、安全感以及彰顯價(jià)值。
比如:以下產(chǎn)品品牌在訴求時(shí),就利用了產(chǎn)品的市場(chǎng)特性。
3)、經(jīng)濟(jì)特性是指從經(jīng)濟(jì)角度分析產(chǎn)品具有的特性;
比如,像產(chǎn)品的“購(gòu)買(mǎi)頻率、使用頻率、消費(fèi)金額高低、是耐用消費(fèi)品還是快消品、是工業(yè)品還是大眾消費(fèi)品、使用場(chǎng)景是公開(kāi)還是私密,多人共同消費(fèi)還是單人消費(fèi)......”
比如手機(jī)是購(gòu)買(mǎi)頻率較低,但使用頻率很高的電子消費(fèi)品,使用場(chǎng)景是私密和公開(kāi)都有的。因?yàn)槭褂妙l率很高,所以支持手機(jī)硬件利潤(rùn)很低,但可通過(guò)軟件和增值服務(wù)來(lái)盈利。
因?yàn)橐_(kāi)使用,要考慮到有沒(méi)有面子,所以小米在打性價(jià)比概念時(shí),一定要宣傳品牌的“為發(fā)燒而生,追求極致”的品牌理念,給足消費(fèi)者彰顯價(jià)值,要不然消費(fèi)者不好意思在大庭廣眾下使用。
4、產(chǎn)品品類(lèi)與渠道品類(lèi)的結(jié)合體
有些品類(lèi)是產(chǎn)品品類(lèi)與渠道品類(lèi)的結(jié)合體。比如電影院,既提供“觀影”這一服務(wù)產(chǎn)品,同時(shí)它也就被渠道品類(lèi)屬性,在很多電影院里會(huì)開(kāi)設(shè)便利店、迷你KTV、共享電腦、共享按摩椅、游戲機(jī),成為這些產(chǎn)品的渠道。
二、渠道品類(lèi)
1、渠道品類(lèi)就是能夠回答顧客“去哪兒買(mǎi)”這一問(wèn)題的品類(lèi)。
比如超市、便利店、電商平臺(tái)....這些都是渠道品類(lèi),關(guān)聯(lián)到品牌就是渠道品牌。比如聯(lián)華、全家、淘寶....都是渠道品牌。
渠道品類(lèi)在中國(guó)古代叫做集市、按照不同的商品類(lèi)別,分為有騾馬市、鹽市、布市、菜市、磨刀具剪子等的磨行、理發(fā)的發(fā)行、打酒的酒肆、藥行.....等等。
從下面這張?zhí)崎L(zhǎng)安城的市集分布圖,可以清晰看出在唐朝品類(lèi)渠道就分化的非常豐富了。
到了現(xiàn)在,渠道的分化越來(lái)越豐富,超市、便利店、書(shū)店、母嬰店、應(yīng)用商店、批發(fā)市場(chǎng)、建材市場(chǎng)、精品會(huì)員店、十元店......
2、渠道品類(lèi)的分類(lèi)
渠道品類(lèi)的分類(lèi),馮衛(wèi)東依據(jù)“階”的概念,把渠道分為了一階渠道和多階渠道。
一階渠道就是直接賣(mài)產(chǎn)品的渠道。
比如便利店、藥店、超市、水果店......
這種類(lèi)型的渠道指向明確,賣(mài)什么就是賣(mài)什么的,它往往能寄生在其他高階渠道下面,比如便利店開(kāi)在電影院、藥店開(kāi)在大型購(gòu)物中心。
高階渠道就是能疊加多種渠道的渠道。
比如購(gòu)物中心中開(kāi)的超市,超市中又開(kāi)了藥店,那么購(gòu)物中心就是三階渠道,超市是二階渠道,藥店是一階渠道。
3、渠道品類(lèi)的特性
渠道品類(lèi)由于處于商品的流通領(lǐng)域,其本質(zhì)是要提高提高商品流轉(zhuǎn)效率并降低成本,降低自己的成本,為整個(gè)商品交易降低成本。它的三個(gè)特性都跟降低成本、提高效率密切相關(guān)。
特性1:便宜。
這是渠道品類(lèi)的第一特性,人們購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,往往會(huì)在不同渠道之間進(jìn)行比價(jià)。精明的家庭主婦對(duì)周邊各個(gè)店的生活用品價(jià)差都能做到心中有數(shù),她們會(huì)為了省幾塊錢(qián),多走幾百米去另一家超市購(gòu)物。
有些超市會(huì)經(jīng)常拿些些生活日用品或食品來(lái)做特價(jià)引流,這時(shí),我們
就會(huì)看到超市門(mén)口拍長(zhǎng)龍的景象。
在電商渠道上就更明顯了,價(jià)格戰(zhàn)是家常便飯,還有專(zhuān)門(mén)的比價(jià)軟件,一件商品全網(wǎng)比價(jià),那個(gè)渠道便宜就去哪家。
所以,全球最大的渠道品牌是沃爾瑪,它的戰(zhàn)略就是“天天低價(jià)”,在德國(guó),有一家大型商超打敗了沃爾瑪,那就是阿爾迪超市,它能做到比沃爾瑪更低價(jià),而且低的很明顯。
特性2:便利
有種渠道是專(zhuān)門(mén)滿足人們的即時(shí)性需求的,就是給你提供便利性。典型的就是“便利店”、家門(mén)口的小店,設(shè)在小區(qū)里面的自動(dòng)售貨機(jī),它在價(jià)格上可以沒(méi)有優(yōu)勢(shì),因?yàn)樗x你足夠近,提供了“購(gòu)物便利性”這一利益。
比如,家里炒菜,油沒(méi)了。要煮飯,米沒(méi)了。這時(shí)不可能跑到1公里外的家樂(lè)福,只能在家門(mén)口小超市購(gòu)買(mǎi)。
所以,便利店就是要開(kāi)在距離人最近的地方,辦公樓下、家門(mén)口、地鐵里.....距離人足夠近,提供的便利性越能抵消價(jià)格的劣勢(shì)。
特性3:特色
渠道會(huì)根據(jù)人群的不同需求進(jìn)行分化。比如按照人群消費(fèi)能力不同,發(fā)展出了“精品會(huì)員店(順店)、精品折扣店(唯品會(huì))、跳蚤市場(chǎng).....”,按照人群需求不同發(fā)展出了“母嬰店、電器店、玩具店.....”這些垂直渠道。
三、導(dǎo)購(gòu)品類(lèi)
1、導(dǎo)購(gòu)品類(lèi)就是回答消費(fèi)者“怎么選擇”這一問(wèn)題的品類(lèi),是專(zhuān)門(mén)“解決選擇困難癥”的品類(lèi)。
也可以理解為幫助引導(dǎo)你實(shí)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的品類(lèi)。比如餐飲指南、旅游攻略、房產(chǎn)中介....都是導(dǎo)購(gòu)品類(lèi),關(guān)聯(lián)到的就是導(dǎo)購(gòu)品牌,比如,大眾點(diǎn)評(píng)、馬蜂窩、鏈家都是導(dǎo)購(gòu)品牌。
導(dǎo)購(gòu)品類(lèi)是三種品類(lèi)中最晚誕生的,隨著生產(chǎn)力的提高,迎來(lái)了商品及信息的大爆炸,商品及信息的極大豐富,給人們的選擇帶來(lái)了困難。
在人們“需要幫助做選擇”這一需求的催生下,導(dǎo)購(gòu)品類(lèi)才發(fā)展壯大。
我們看下以下一些渠道的商品數(shù)量,就能有直觀感知了
阿迪超市sku數(shù)量——700個(gè)
好市多sku數(shù)量——3000個(gè)
沃爾瑪標(biāo)準(zhǔn)店sku數(shù)量——15,000個(gè)
一號(hào)店sku數(shù)量——1,500,000個(gè)
京東sku數(shù)量——25,000,000個(gè)
淘寶sku數(shù)量——幾億個(gè)
面對(duì)如此豐富的商品信息,你想購(gòu)買(mǎi)幾乎任何一個(gè)商品,都會(huì)有數(shù)不清的品牌等你選擇,你想買(mǎi)水,有上千個(gè)品牌供你選擇。你想和朋友聚個(gè)餐,周邊既有幾百家飯店供你選擇。
這種情況下就必然出現(xiàn)“導(dǎo)購(gòu)”這樣的工種,必然會(huì)出現(xiàn)“導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)”,必然會(huì)出現(xiàn)“大眾點(diǎn)評(píng)”這種幫消費(fèi)者選擇去哪里吃的餐飲導(dǎo)購(gòu)平臺(tái)。
它們的任務(wù),就是負(fù)責(zé)引導(dǎo)消費(fèi)者以最低成本,最高效率買(mǎi)到想買(mǎi)的東西,降低消費(fèi)者的選擇成本和難度。
2、導(dǎo)購(gòu)品類(lèi)的特性
導(dǎo)購(gòu)品類(lèi)有三大特性,分別是“權(quán)威性、全面性、專(zhuān)業(yè)性”。
1)、權(quán)威性;
人們相信導(dǎo)購(gòu)的推薦,是因?yàn)槭窍嘈潘侵辛⒌?、客觀的,能幫我們找到最適合需求的產(chǎn)品的。比如,我想找到附近最正宗的川菜館,按照大眾點(diǎn)評(píng)的推薦過(guò)去了,發(fā)現(xiàn)很難吃,那我對(duì)大眾點(diǎn)評(píng)就信任就降低了,幾次以后就再也不用了。
再比如,具有導(dǎo)購(gòu)功能的百度搜索就一定要維護(hù)自己的權(quán)威性,因?yàn)檫@是人們信任它的基礎(chǔ),這點(diǎn)如果動(dòng)搖會(huì)傷害到百度的根基。像“魏則西事件”和販賣(mài)“血友病吧”事件,對(duì)百度的權(quán)威性都是巨大傷害。
2)、全面性;
就是保證提供的信息選擇是足夠豐富的,而且是經(jīng)過(guò)處理后分門(mén)別類(lèi),歸納清晰的,讓消費(fèi)者能最快找到適合它的信息。
像大眾點(diǎn)評(píng)這類(lèi)導(dǎo)購(gòu)平臺(tái),會(huì)經(jīng)常宣傳自己平臺(tái)的選擇是多么的豐富,宣傳入駐商家的種類(lèi)和數(shù)量之多,來(lái)表現(xiàn)自己的選擇全面性。
有一點(diǎn)需要注意的是,導(dǎo)購(gòu)品類(lèi)最好做垂直型導(dǎo)購(gòu)平臺(tái),像大眾點(diǎn)評(píng)是以餐飲推薦為核心,攜程網(wǎng)是以“旅游”為核心的訂機(jī)票、景點(diǎn)門(mén)票和酒店。大眾點(diǎn)評(píng)雖然也衍生了休閑娛樂(lè)、甚至家裝、汽車(chē)保養(yǎng)....等類(lèi)目的推薦,但其核心就是“餐飲”,延伸推薦中發(fā)展好的也是跟“餐飲”屬性相接近的,比如“休閑娛樂(lè)”類(lèi)推薦。
像一些做分類(lèi)信息大全的網(wǎng)站,容易被一些做垂直型信息導(dǎo)購(gòu)的平臺(tái)所狙擊。比如,像58同城,因?yàn)闋可娴降膶?dǎo)購(gòu)服務(wù)太多,以至于無(wú)法清晰的描述傳播自己,只能傳遞“58同城,一個(gè)神奇的網(wǎng)站”這樣模糊不清,莫名其妙的訴求。
雖然58也成功上市,但隨著瓜子網(wǎng)、好慷在家、貝殼......等各領(lǐng)域垂直信息網(wǎng)站的發(fā)展壯大,58的前途其實(shí)是危機(jī)四伏。
3、專(zhuān)業(yè)性;
導(dǎo)購(gòu)平臺(tái)核心能力是“對(duì)復(fù)雜信息的聚合和處理,并以最易接收的方式來(lái)呈現(xiàn)。這對(duì)它來(lái)講要有很高的專(zhuān)業(yè)性要求。比如,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)早已開(kāi)始用AI技術(shù)來(lái)處理龐大的商家數(shù)據(jù)和訂單數(shù)據(jù)。
文章來(lái)源:公眾號(hào)劉國(guó)強(qiáng)拆營(yíng)銷(xiāo)(ID: sslj36) 作者劉國(guó)強(qiáng)1984
申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)報(bào)道,分享創(chuàng)業(yè)好點(diǎn)子。點(diǎn)擊此處,共同探討創(chuàng)業(yè)新機(jī)遇!