文，蜂鳥智游/郭育姍
近兩年來國內(nèi)酒店的日子越來越不好過，隨著形勢的不斷變化以及各大互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)和OTA平臺的入局，酒店行業(yè)有可能會隨時重新洗牌。
因此就連有著連鎖酒店“三巨頭”之稱的錦江、首旅、華住都必須時刻打起精神以免不小心“出局”，同時也意味著這是一個全新賽季的開始。
三家巨頭該如何“應戰(zhàn)”？
錦江：一心要混“海外圈”
3月29日，錦江股份發(fā)布2018年年度報告顯示，截至 2018 年 12 月 31 日，已經(jīng)開業(yè)的酒店合計達到 7443 家，其中新開業(yè)酒店 1243家。
當然，高增長的擴張速度都有賴于錦江集團的不斷投資和并購，自2014年開始收購盧浮集團和全資子公司盧浮酒店集團后一躍成為了國內(nèi)最大的酒店集團，而后又瘋狂把鉑濤集團、麗笙以及維也納酒店收入囊中。這一次財報中顯示的合并營業(yè)收入比去年同期增長8.21%，也主要是這幾家酒店品牌營業(yè)收入同比增長等所致。
在一步步的收購中，錦江也坐上了全球第二酒店集團的寶座，而錦江也不再滿足國內(nèi)中高端酒店市場，開始進軍海外市場，想要在“海外圈”中混出更大的名氣。
2019年3月鉑濤集團旗下麗楓酒店走出國門，在印尼的首個項目亮相，正式進入印尼市場，這也是鉑濤海外發(fā)展的重要里程碑。而在這之后鉑濤在海外市場也將會遍地開花，如即將登陸韓國的“非繁城品”和已經(jīng)落地的創(chuàng)新品牌--喆啡酒店。
并且據(jù)了解，目前，鉑濤集團在海外地區(qū)已開業(yè)及進入籌建階段的酒店已超過20家，遍及東南亞及歐洲各戰(zhàn)略核心城市。在未來幾年內(nèi)全球各個國家都將能夠看到鉑濤旗下各個品牌的身影。
事實上，錦江在海外市場早就有所布局，只不過從這一次收購麗笙以及鉑濤酒店高調(diào)進軍海外市場的行為可以看出，錦江不僅在國內(nèi)中端酒店市場中占據(jù)了重要地位，而且還想成為海外中高端酒店市場的開拓者，并利用自身不斷增長的酒店品牌在這個新賽季中拔得頭籌。
首旅如家：要用創(chuàng)新來“致富”
如何在競爭對手層出不窮的中高端酒店市場中繼續(xù)擴張市場，擴大集團版圖這個方面上，與通過進軍海外中高端市場來擴張市場的錦江國際不同，首旅如家更傾向于用創(chuàng)新的酒店形式來鞏固在國內(nèi)連鎖酒店的地位，并加快向高端酒店市場發(fā)展的腳步。
以經(jīng)濟連鎖型酒店起家的首旅如家，自2016年首旅和如家合并重組后，一路高歌猛進?，F(xiàn)已擁有和頤至尊、如家精選與如家商旅等中高端品牌，運營約600余家中高端酒店。在新一輪的酒店品牌大作戰(zhàn)中，首旅如家也看出了自身在高端酒店市場上的短板，于是一場與國際知名高端酒店品牌--凱悅的聯(lián)姻在今年2月份誕生了。
為了顯示出自己的與眾不同，首旅如家這次與凱悅的聯(lián)姻也不同于其他酒店集團把一個國際品牌拿過來管理或者做特許經(jīng)營，而是與凱悅一起合作，針對中高端市場創(chuàng)新性開發(fā)一個新的酒店品牌。
屆時依靠首旅如家在國內(nèi)中端酒店市場多年累積下的用戶資源以及對國內(nèi)消費者偏好的挖掘和探索，再加上凱悅的國際知名度和影響力，這個新的酒店品牌足夠給酒店行業(yè)帶來一定的危機。
除此以外，這些年來首旅如家一直在探索新的酒店形式，試圖把人們的生活方式融入酒店中，如旗下的YUNIK HOTEL就是一個立足于多元化社交且年輕化的酒店品牌，可以讓年輕人享受到電音派對、黑科技電競和世界杯之夜等，以及郊野休閑度假品牌“如家小鎮(zhèn)鄉(xiāng)野趣樂部”可以在太湖邊打造房車、木屋、集裝箱等新奇住宿體，讓顧客享受到了具有大自然風味的住宿體驗。
而在這些創(chuàng)新的生活方式住宿體驗背后，是首旅如家想要打造吃、住、行、游、購、娛“生態(tài)圈”的藍圖。“如旅隨行”APP的落地正是這個藍圖的切入點，他將有效提高首旅如家的品牌核心競爭優(yōu)勢和格局。
華?。?/strong>做全球最大最好的酒店集團
與錦江和首旅如家的客房數(shù)量比起來，華住稍遜一籌，但在業(yè)績上卻絲毫不遜色。
根據(jù)華住集團公布的未經(jīng)審計的2018全年財報顯示，2018年華住旗下所有酒店總營業(yè)額增長23%，逆勢上揚。在新開門店的數(shù)量上華住也十分給力，根據(jù)財報顯示目前已開業(yè)4230家酒店的同時，還尚有1105家酒店正在籌建中，占已開業(yè)酒店26%，創(chuàng)歷史新高。
高增長的背后一定是某種戰(zhàn)略上的成功帶來的，其中的功臣肯定少不了華住的中流砥柱漢庭酒店，尤其在經(jīng)過新一輪的產(chǎn)品和服務上的升級后，漢庭給華住帶來的效益又大幅度提升。但高速發(fā)展起來的全季酒店業(yè)績也十分能“打”，2018年華住世界大會披露的數(shù)據(jù)顯示，2018年第三季度，全季的RevPAR（平均客房收益）為304元，已經(jīng)位于行業(yè)前列。
近兩年，華住也依靠著全季酒店的高速發(fā)展和收購的高端品牌花間堂，以及經(jīng)營雅高旗下品牌美居、宜必思酒店，增強了中高端酒店市場的布局，為他全面出擊中高端市場奠定了良好的基礎，再加上全新零售品牌“客聽”的問世，又給人們帶來了全新的體驗。
而且作為全季酒店4.0版本的一部分，“客聽”將傳統(tǒng)酒店接待、等候、洽談的大堂功能，轉(zhuǎn)變成為一個“書店+咖啡館+零售”復合式功能的“城市第三空間”、“公共大堂”，這不僅是對全季酒店的賦能，將來“客聽”模式成熟后，也將為旗下的更多酒店品牌來賦能。
當然，作為一個有理想有抱負的酒店，華住的目標一直都是做國際化的酒店大集團。
去年年底全季第一家酒店順利出海落地新加坡，踏出了海外市場擴張的第一步，但是這只是華住的邁向國際大舞臺的一個小腳步。在華住創(chuàng)始人季琦自己的創(chuàng)業(yè)隨筆《創(chuàng)始人手記》中談到，華住酒店集團國際化的發(fā)展路徑，應當從新加坡建立總部，然后進軍亞洲其他市場，再到歐洲，最后是美國。
當然在更早之前華住就一直在人員架構(gòu)上為國際市場做準備，從近期華住宣布的兩項高層任命來看，華住集團有可能將要加速推進海外市場的擴張。
前有堵截后有追兵，三個“小霸王”進退兩難
在國內(nèi)中高端酒店市場已經(jīng)硝煙彌漫的情況下，海外的中高端酒店市場似乎連“空氣”都是香甜的。
因此諸如錦江國際或是華住這樣的大集團想要走出國門也不足為奇，然而在“走出去”的途中他們顯然也遭遇了不小的尷尬。
錦江和華住都是以經(jīng)濟型連鎖酒店起家的，旗下的酒店品牌在國際上的品牌知名度、認可度和影響力都微乎其微，缺乏競爭力，這也讓他們在出海選擇的國家和地區(qū)上受到了限制，只能先從與國內(nèi)生活差異不大或華人居多的亞洲國家入手。
當然，即使這樣，這條路仍然不好走，因為他們面對的是來自國際品牌酒店的壓力。
近年來國際品牌酒店不只加速在中國市場的擴張，同樣也已經(jīng)開始爭奪東南亞市場。如凱悅已經(jīng)開始深耕印度市場，截至2018年12月，凱悅集團公布其已在印度開設28家酒店，約有7,000間客房，今年將在印度市場中預計再增加1,000間客房，除此之外，萬豪、洲際等國際知名酒店品牌在東南亞的布局也不少，所以本土酒店的海外之行在這些國際酒店品牌面前壓力不言而喻。
其次是，這些本土酒店集團雖然規(guī)模較大，但在酒店的運營管理方面國內(nèi)的酒店集團均存在明顯不足，這讓他們無論是在國內(nèi)市場還是國外市場上都十分吃虧。最為典型的莫過于近來在酒店行業(yè)中頻發(fā)的用戶信息數(shù)據(jù)泄露以及“衛(wèi)生門”事件，均都引起了廣泛關注，而在這些事件中錦江、首旅、華住都無一幸免，同時，華住旗下的桔子水晶酒店又因?qū)徍藱C制的不完善，在三八婦女前夕陷入了低俗營銷的風波中。
另一方面，一心一意想進軍海外的錦江國際，為了進一步加固“護城河”，填補錦江在海外中高端市場的短板，收購了國際知名酒店品牌麗笙。但也因為錦江在國際上的美譽度、知名度和酒店運營管理上有所欠缺，所以能否把麗笙這個國際知名的高檔酒店集團運營起來對錦江來說還是一個重大的考驗，即使收購了麗笙，但這是“護城河”還是“臭水溝”還有待驗證。
如果無法提高集團的運營管理水平，被后來者追上亦或被收購的那一天遲早會到來。
最后是，想要在創(chuàng)新上打出一片天地的首旅如家顯然也不會順利。他打造的生態(tài)圈“如旅隨行”APP實際上和OTA的業(yè)務并沒有本質(zhì)的區(qū)別，而在攜程、同程、飛豬等平臺在旅游出行服務全方位的覆蓋下，如何讓更多用戶選擇該APP并讓這個“生態(tài)圈”成長起來，明顯是一個不小的考驗。
錦江及華住在這個問題上也有著相同的困擾，他們都各自擁有自己的酒店預訂系統(tǒng)，華住更是在去年全面叫停了各大OTA所有非直連（未經(jīng)過集團）進行的合作，并且也放言永遠以自有渠道為主。
從中也可以看出酒店集團想要擺脫OTA“自立門戶”的心不僅蠢蠢欲動，甚至已經(jīng)在行動了，但OTA的影響力根本不可忽視，何況酒店集團發(fā)力旅游服務，想要建立自有主流渠道來增強品牌影響力，面對的不僅是來自OTA的壓力和同行之間的競爭，更重要的還有來自掌握著海量數(shù)據(jù)和高科技技術的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。
總體來看，雖然錦江、首旅、華住都是以經(jīng)濟連鎖酒店起家，相互之間明爭暗斗在所難免，但也正因為如此，他們在成長的路上遇到的困難、阻礙以及挑戰(zhàn)也是相似的，在這些關乎生死存亡的問題面前，他們“握手言和”共同對抗“敵人”也許是個不錯的選擇。
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