早在10年初，那些投身于美食類站的朋友們，可稱是苦不堪言啊，但是依舊堅持，這個也許就是創(chuàng)業(yè)者的意志吧。現(xiàn)如隨著國內(nèi)電商和生活的聯(lián)系越來越大，運營環(huán)境已經(jīng)越發(fā)成熟，贏利點實現(xiàn)難度越來越小，今美食站點的春天終于來了，下面先和大家分下下正在盈利的美食網(wǎng)站。
美食網(wǎng)站開始盈利
美食天下、美食杰、新食譜等：這些國內(nèi)最早的美食網(wǎng)站，目前已經(jīng)穩(wěn)定的小規(guī)模盈利中，貝太廚房、好豆網(wǎng)，包括投2億做成的豆果網(wǎng)，也已經(jīng)開始盈利，盈利模式大都是富媒體廣告、阿里媽媽分成和線下的品牌贊助，百萬級別流量的帶動下，光光廣告聯(lián)盟帶來的收入就已經(jīng)不小。后面新興的美食網(wǎng)站有下廚房，香哈，炒菜網(wǎng)等也都在不錯的運營中。
有一句老話是這樣說的，每10個程序員或是創(chuàng)業(yè)者中，就有4個想從事美食行業(yè)的創(chuàng)業(yè)，這話倒不假，皮外話不多說，下面我們一起來探討下未來美食網(wǎng)站的盈利模式。
一、可能以視頻類和圖文內(nèi)容為主，盈利依舊為富媒體廣告占主要
對于內(nèi)容類和社交類美食網(wǎng)站，富媒體形式廣告的收入已經(jīng)是很大塊的，也不會脫離，當移動互聯(lián)網(wǎng)如此發(fā)達的今天也不例外。想起當初，美食類站的程序大都和門戶一樣，沒有任何區(qū)別，從11年開始，逐漸被專門的美食站點程序占據(jù)，程序也越發(fā)的人性化，有專門的食材，圖文步驟，全站更詳細的食譜分類，隨著網(wǎng)站硬件和寬帶成本的降低，美食站將采取以視頻結(jié)合圖文的方式展示，更容易等品牌化，來增加品牌形象和媒體廣告的收入。
二、收費的菜譜專業(yè)的電子書訂閱服務
隨著國內(nèi)版權(quán)意識的提高，相比內(nèi)容的珍貴是意料之中的，對于更專業(yè)的廚房教學培訓這一塊，其實豆果網(wǎng)已經(jīng)開始這方面的側(cè)足，醫(yī)師飲食和營養(yǎng)飲食的內(nèi)容分類會把美食網(wǎng)站做得更精細，比如感冒了吃什么，糖尿病吃什么，減肥吃什么，孕婦是什么，通過營養(yǎng)師們的精心分類的內(nèi)容，想必對于收費會員這個門檻來說，也許是可以實現(xiàn)的。未來國內(nèi)的版權(quán)意識增高，不管是電影類站，還是其他的內(nèi)容，規(guī)模的收費內(nèi)容將普及，這是信息規(guī)范化的基礎，也是信息泛濫年代，對于更高要求的用戶來說，是個很好的選擇，對于世界上最成功的美食網(wǎng)站，13年盈利2億美元的cookpad，對于地區(qū)性的美食制作收費培訓服務，帶來的收入已經(jīng)占比很大的一塊，這樣也得到和用戶們的親身交流，融入現(xiàn)實人們的生活中，對品牌的提高有很大幫助的。
三、美食網(wǎng)站成立食材和廚具類商城的趨勢
最好的盈利模式就是能賣出實品的模式，已經(jīng)很多的創(chuàng)業(yè)者開始嘗試在自己相關內(nèi)容的站點上，銷售相關的物品，實際上，對于美食網(wǎng)站這么大流量的內(nèi)容引流，引導銷售，在未來，以美食內(nèi)容為主的食材和廚具電商平臺，在電商分支中必然獲得不小的成功。其實美食類站電商相比其他的電商死更好做的，比如天貓和一號店等，如果能結(jié)合他們的優(yōu)勢，或是結(jié)合來做，在他們強大的物流體系下，可以搭搭成功的順風車。電商這一塊探討的話是最值得深入的，這里由于篇幅太長，有意思朋友可以在a5論壇里討論。
四、收費的廚具、調(diào)料的試用服務
現(xiàn)在已經(jīng)很多美食網(wǎng)站已經(jīng)嘗試了，包括豆果，美食天下，下廚房等等，已經(jīng)嘗試以自己平臺品牌獲得這方面的收入，不僅可以良性推廣廣告，也獲得用戶的青睞，這類產(chǎn)品一般和廚放電器和食材調(diào)料有關。對于廚放電器和食材調(diào)料類企業(yè)，如果你在網(wǎng)絡推廣和銷售中很頭疼，不如找些美食類品牌做推廣，比起規(guī)模性百度競價等，帶來的效果是很大的，尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)的興起，百度競價的體驗確實很不好，效果就不要說了，在手機中百度搜索，你的競價廣告顯示的效果，用戶們點擊后的內(nèi)容顯示，不知是pc端還是移動端，對于移動互聯(lián)的流量年底超過pc的如今，建設移動平臺是很務必的事啊。
后言：
需要探討的東西還很多，由于時間問題就不和大家說了，近些時間很少來A5原創(chuàng)投稿了，想轉(zhuǎn)載的朋友，請帶上出自，謝謝。我是梵高的耳朵，這些時間正在上線我們團隊的美食網(wǎng)站(炒菜網(wǎng))：，過段時間將推出安卓和蘋果的客戶端，希望大家支持。
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