在互聯(lián)網(wǎng)的加持下，云南鮮花的聲名也被傳播得更廣。曾經(jīng)只在線下流轉(zhuǎn)的鮮花，通過電商，完成了更廣闊意義上的信息和貨物的交換，一捧捧鮮花也觸達(dá)到了更多消費(fèi)者手中。
線上終端消費(fèi)市場的巨大潛力，讓鮮切花行業(yè)迅速地發(fā)生著變化。
斗南花市康乃馨交易區(qū)滿目鮮花。（本文圖片均由 胡弘彪 攝）
老鮮花人走上一條新“花路”
斗南花市，白天屬于游客，晚上是批發(fā)商和電商們的主場。花農(nóng)將花田里剪下代售的花枝，按照標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)包裝，然后送到“鮮花班車”上，批發(fā)商和電商們一家家選，仔細(xì)檢查這花苞有沒有殘損，挑出滿意的樣品記下編號(hào)，等待落槌后收花。
昆明花拍中心就在距離斗南花市不遠(yuǎn)處，每一個(gè)初到斗南花市的花卉拍賣交易中心的人，都會(huì)被眼前景象震驚：成千個(gè)拍手坐在電腦前，拍賣師確定起拍價(jià)格，會(huì)場上的電子大鐘顯示拍賣價(jià)格，拍賣開始后，價(jià)格從高向低逐次下跌，競買者在認(rèn)為能夠接受的價(jià)位上，按下競價(jià)按鈕，價(jià)高者得，這是一場“速度游戲”，整個(gè)交易過程平均下來只有4.5秒。在提貨大廳里，提貨車穿梭在花海倉庫，即將發(fā)送到各個(gè)參與競拍者的倉庫中。
昆明國際花卉拍賣交易中心花拍現(xiàn)場，每一個(gè)參與拍賣的鮮花人正摩拳擦掌搶拍心儀的鮮花。
昆明花拍中心創(chuàng)建于2001年，是一個(gè)以花卉拍賣為主，集花卉標(biāo)準(zhǔn)制定、新品種研發(fā)推廣，市場信息服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、金融服務(wù)、物流服務(wù)為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)。承擔(dān)著推動(dòng)云南“云花”產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新升級(jí)，實(shí)現(xiàn)花卉交易國際化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和數(shù)字化的重任。
2014年，本地人王宗堂第一次來斗南花市的花卉拍賣交易中心，和多數(shù)初來這里的人一樣感到興奮。此后，他便從學(xué)習(xí)拍花、采購開始，在慢慢接觸行業(yè)后，先是做傳統(tǒng)批發(fā)，然后開始做電商，后來在拼多多上擴(kuò)充經(jīng)營，扎根行業(yè)10年，在電商的加持下，沒有辜負(fù)他的堅(jiān)守，到現(xiàn)在，王宗堂這位老鮮花人走上了一條新“花路”。
在昆明國際花拍中心，王宗堂正在拍花。
王宗堂很少和人提起，踏入鮮花行業(yè)的他起初并不喜歡鮮花。2014年的斗南花市還都是傳統(tǒng)批發(fā)模式，王宗堂每晚來斗南花市選花到凌晨，黑白顛倒的作息時(shí)間，讓他一度想要放棄做采購。后來王宗堂還包了一塊地種過兩年花，但因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，最終失敗了。
花農(nóng)失敗的經(jīng)歷沒有讓王宗堂放棄鮮花行業(yè)，反而堅(jiān)定了要在采購上繼續(xù)深做下去的決心。2018年王宗堂和在網(wǎng)上做水果的朋友，嘗試在店鋪中開辟鮮花品類。有著多年采購經(jīng)驗(yàn)的王宗堂，從花市散收到中心拍賣，對經(jīng)手的每一束花都盡職盡責(zé)，他的新事業(yè)也慢慢有了起色。
近些年，身處行業(yè)的王宗堂深切的感受到，在線買鮮花的消費(fèi)者越來越多，鮮花走進(jìn)了很多人的生活。從原來的“節(jié)令化”到現(xiàn)在的“日常化”，電商把買花的門檻降低了，它的價(jià)位和便捷性，都促進(jìn)了鮮花品類的日常化。
王宗堂在斗南花市采購鮮花
為了觸達(dá)到更多消費(fèi)者，2013年，王宗堂與朋友合伙，在拼多多平臺(tái)上開了一家花店。王宗堂認(rèn)為，“鮮花這個(gè)東西它不是生活必需品，我加入拼多多就是想讓更多人明白，你不用花那么多錢，就可以獲得一份儀式感，也不用非得等到特殊節(jié)日，才能讓自己享受這種快樂。”
老鮮花人王宗堂的電商之路走得較有章法。
因其豐富的貨源采購經(jīng)驗(yàn)，再憑借拼多多平臺(tái)良好的供應(yīng)鏈體系和對鮮花電商政策上的扶持，現(xiàn)在王宗堂的店鋪實(shí)現(xiàn)了進(jìn)階式的跳躍。在短短一年時(shí)間里，王宗堂的“七月七鮮花”店鋪目前已經(jīng)躋身平臺(tái)鮮花類目top3。
在斗南花市采購，王宗堂正在仔細(xì)檢查花卉品質(zhì)。
闖蕩鮮花江湖第十年，王宗堂現(xiàn)在對鮮花有著一種特殊的感情。對于他自己而言，抓住了鮮花電商涌現(xiàn)的新機(jī)，完成了對人生的一次突圍。對于家鄉(xiāng)更多從業(yè)者而言，鮮花不僅提供了他們就業(yè)機(jī)會(huì)，還助力他們實(shí)現(xiàn)了美好生活。
花卉線上之路，讓“鮮花自由”走得更輕松
鮮花電商還在飛速發(fā)展，讓許多身處在行業(yè)中的人不得不正視這條賽道。
“滿意，第一次感覺到花很少的錢帶來的幸福感。”“鮮花新鮮，物流好，沒有花損，都給我沖。”“第一次網(wǎng)上買花，DIY了屬于自己的畢業(yè)花，同學(xué)都說特別好看。”……
在王宗堂的拼多多店鋪中，翻看用戶評(píng)價(jià)，你會(huì)對消費(fèi)者購買鮮花有新的認(rèn)知。那是裝點(diǎn)生活的熱情，是年輕人新的悅己方式，是消費(fèi)升級(jí)下不費(fèi)力的品質(zhì)生活。
王宗堂的拼多多店鋪中，消費(fèi)者的認(rèn)可給了王宗堂鼓勵(lì)和信心。
現(xiàn)在，越來越多年輕一代的消費(fèi)群體，都會(huì)購買鮮花來為自己忙碌的生活增加一些浪漫和儀式感。根據(jù)拼多多平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，近兩年消費(fèi)者對品質(zhì)鮮花、高端品種和品類的需求在快速增加，以弗洛伊德、洛神、卡布奇諾、艾莎等鮮花品種表現(xiàn)最為搶眼，不少店鋪單一品種拼單量已超8萬件；從消費(fèi)群體來看，年輕人、女性人群成為鮮花線上消費(fèi)主力軍，對鮮花的購買節(jié)點(diǎn)也從節(jié)日化趨向日?；?。
在王宗堂看來，電商讓年輕人輕松實(shí)現(xiàn)“鮮花自由”，也給鮮花產(chǎn)業(yè)上游帶去更多利好。
在昆明國際花卉拍賣交易中心，鮮花是按級(jí)別進(jìn)行定價(jià)拍售?；诨ㄖΦ拈L度、花莖的狀態(tài)、花色和花型的正常度等因素將鮮切花分為AA、A、B、C、D、E等多個(gè)等級(jí)。這些年讓王宗堂感觸較深的是，“原來線下賣花的時(shí)期，鮮花多數(shù)是禮品屬性，花店一般需要枝條長的A級(jí)的現(xiàn)花，對于枝條短的C、D級(jí)的不需要的話，就會(huì)少有人拍。每天流拍的鮮花，花農(nóng)最后只能扔掉。隨著電商的興起，不同等級(jí)的貨品也垂直消費(fèi)分類，滿足了大眾市場多元化的消費(fèi)需求，減少了花農(nóng)的損失，也促使了很多花農(nóng)愿意去種花。”
“鮮花自由”的背后，不缺斗南花農(nóng)吃苦耐勞、敢為人先的故事。在市場和政策的推動(dòng)下，有著豐富種花經(jīng)驗(yàn)的花農(nóng)們，紛紛在云南各地租地種花。截至2022年，云南花卉種植面積達(dá)194萬畝，鮮切花種植面積34萬畝，產(chǎn)量約180億枝，增長10.9%。
昆明斗南花拍中心成品鮮花質(zhì)檢區(qū)，工作人員正在為每天拍出的鮮花做準(zhǔn)備。
昆明國際花卉拍賣交易中心的花拍師王俊穎介紹說：“一開始花拍中心只有2口電子大鐘，現(xiàn)在13口大鐘，將近一千個(gè)交易席位，基本上全年無休?，F(xiàn)在花拍中心超4成花材貨品都會(huì)流入線上市場。”
抓住鮮花電商新機(jī)遇
電商平臺(tái)對鮮花的賦能，不僅拓展了營銷渠道，同時(shí)大大降低了“鮮花人”的經(jīng)營成本。在某種程度上，正倒逼鮮花行業(yè)從事者不斷去適應(yīng)和進(jìn)化，助力產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型發(fā)展上找到新的機(jī)會(huì)點(diǎn)。
當(dāng)下，電商平臺(tái)如何賦能云南鮮花產(chǎn)業(yè)再向前一步？
2023年拼多多宣布啟動(dòng)“農(nóng)云行動(dòng)”至今，持續(xù)集中投入優(yōu)勢資源，推動(dòng)全國100個(gè)農(nóng)產(chǎn)帶更快“拼上云端”，打造更具韌性和競爭力的數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)帶。由于云南生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、農(nóng)產(chǎn)品眾多，但由于當(dāng)?shù)厝狈﹄娚倘瞬拧⑽锪鞒杀据^高，銷售半徑大多局限在省內(nèi)和周邊地區(qū)，成為“農(nóng)云行動(dòng)”調(diào)研的第一站。
在斗南，花農(nóng)正在采摘鮮花。
為了幫助云南鮮花走出西南、“火爆”全國，從去年開始拼多多一方面幫助已經(jīng)起步且具備良好供應(yīng)鏈的商家，完成“從1到100”的跳躍；另一方面，千方百計(jì)鼓勵(lì)和培訓(xùn)農(nóng)產(chǎn)帶的年輕新農(nóng)人上平臺(tái)開店，完成“從0到1”的起步。
打開拼多多，搜索“鮮切花”，不管在什么時(shí)候，你都能看到有9.9元的平價(jià)鮮花。這是拼多多平臺(tái)對不同鮮花進(jìn)行的秒殺補(bǔ)貼，除此之外還給予商家“零傭金”、增強(qiáng)流量曝光等政策扶持，以幫助他們打開生意銷路。據(jù)了解，現(xiàn)在每天在拼多多搜索“鮮花秒殺”“鮮花萬人團(tuán)”的消費(fèi)者就有近萬人。
每一株艷麗的鮮花背后都是花農(nóng)的悉心呵護(hù)
現(xiàn)在，不只是像王宗堂這樣拍市拿貨型的商家，在拼多多上得到了廣闊的生意“錢”景，平臺(tái)還幫助了不少基地合作型商家邁入鮮花行業(yè)。
去年，一位昆明的水果賣家跨界做起了鮮花生意，從昆明當(dāng)?shù)剡M(jìn)鮮切花到拼多多上賣。由于平臺(tái)運(yùn)營門檻低，市場發(fā)展空間大，小二還給予開店幫助，商家起量速度非?？欤瑑H用兩個(gè)月銷售額就達(dá)到80萬，截至當(dāng)前的一個(gè)月銷售額接近300萬，業(yè)績同比大幅提升。未來，這位商家計(jì)劃從單一品類的小眾花材向受消費(fèi)者歡迎的花材擴(kuò)張，逐步擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍。
隨著這些小而美店鋪的誕生，拼多多已經(jīng)成為很多基地型鮮花商家低成本穩(wěn)定出貨的重要渠道。值得關(guān)注的是，2024年，拼多多全面升級(jí)鮮花助農(nóng)扶持政策，在開店和活動(dòng)的基礎(chǔ)上，還對參與直播的商家進(jìn)行扶持，幫助更多原產(chǎn)地商家提升銷量，讓消費(fèi)者購買到質(zhì)優(yōu)價(jià)美的鮮花。
具體而言，在開店方面，官方補(bǔ)貼持續(xù)升級(jí)，平臺(tái)將給予開店商家千萬流量扶持，幫助商家快速打造日銷破萬鏈接。平臺(tái)小二還會(huì)直接對接商家，幫扶優(yōu)化供應(yīng)鏈、客服等經(jīng)營布局，也可以免費(fèi)對接頭部帶貨達(dá)人，幫助降低經(jīng)營損耗，提高毛利。
在直播方面，商家可享長達(dá)1年的直播免扣點(diǎn)權(quán)益，另外還可以獲得流量扶持和廣告紅包權(quán)益。
越來越多“鮮花人”通過電商直播工具將斗南的鮮花送出去。
在拼多多的帶動(dòng)下，像王宗堂這樣的從業(yè)者，都探索出了屬于自己的獨(dú)特“花路”。正如王宗堂所說，“無論是鮮花的流拍量，還是花農(nóng)的滯銷量，都大大降低，拼多多都用它自己的方式，讓斗南的整個(gè)鮮花行業(yè)，達(dá)成了三贏的效果。”提及未來發(fā)展，王宗堂對鮮花電商充滿信心，他希望能擴(kuò)大供應(yīng)鏈，后期實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自銷。他笑著說，“按照現(xiàn)在的銷售量，計(jì)劃了1000畝的產(chǎn)地可以滿足供應(yīng)，到時(shí)候就應(yīng)該能在斗南排上名號(hào)了。”
昆明斗南，新老“鮮花人”正在構(gòu)建起“鮮花自由”的業(yè)態(tài)。
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