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“11.11”寵物糧最低價背后,京東超市供應(yīng)鏈如何“擠掉水分”?

 2023-11-04 19:06  來源: A5專欄   我來投稿 撤稿糾錯

  阿里云優(yōu)惠券 先領(lǐng)券再下單

“我吃什么我可能不太在意,但主子必須要吃點好的。”關(guān)于養(yǎng)寵物,這是很多鏟屎官的內(nèi)心獨白。而這種思維背后,往往伴隨著寵物食品的安全焦慮。

隨著養(yǎng)貓養(yǎng)狗的家庭越來越多,如何購買品質(zhì)有保障的寵糧,成為很多人尤其是新手們的難題。正值11.11,為了滿足鏟屎官們的需求,各大電商平臺及直播間可謂使出了渾身解數(shù)。

其中,京東超市#被采銷小哥的帶貨方式震驚到# 的話題,更是直接沖上微博熱搜,引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。對于此舉,不少網(wǎng)友表示見多了花哨夸張甚至低俗的直播,還是耿直更能打動人,狗糧連人也能放心地吃,是對寵物糧食品質(zhì)最好的展現(xiàn)。

事實上,這件事的意義在于,它不僅傳遞了京東超市對產(chǎn)品品質(zhì)的自信,也在某種程度上打消了很多人對寵物食品安全的焦慮情緒。

當然,在當下的寵物經(jīng)濟中,想要獲得客戶的認可,除了品質(zhì)還有價格。今年的11.11已經(jīng)拉開序幕,在解決焦慮情緒的同時,如何在全網(wǎng)爭奪最低價,也是寵物領(lǐng)域的關(guān)鍵發(fā)力點。

而這背后,本質(zhì)上是各大平臺供應(yīng)鏈能力的一次較量。

性價比才是寵物消費的“必殺技”

寵物經(jīng)濟作為近些年來迅速崛起并爆發(fā)的一個新賽道,如今越發(fā)壯大。

有行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2023年,我國的貓狗數(shù)量達到1.2億只,養(yǎng)貓養(yǎng)犬家庭數(shù)即將突破8700萬戶。換句話說,平均每11個人就擁有一只貓或者狗,一個人即使每年按照2000元的寵物糧消費計算,這一市場也是千億規(guī)模,更何況除了寵物食品,還有其他相關(guān)消費。

寵物們的陪伴給年輕人帶來情感慰藉,可不少人也發(fā)現(xiàn)養(yǎng)寵所帶來的負擔不斷加重,尤以寵物糧為主,好的寵物糧價格偏貴,便宜的寵物糧又怕貓貓狗狗吃壞了肚子、跟不上營養(yǎng)。

今年11.11期間,圍繞“低價”所展開的血拼,在多個消費品領(lǐng)域逐漸上演,這對于視“寵”如命的鏟屎官們無疑是一大利好。而作為寵物必須消費品,寵物主糧是京東超市寵物業(yè)務(wù)的核心品類,今年京東超市寵物業(yè)務(wù)聯(lián)合超百家品牌,通過寵物食品聯(lián)合采購計劃,把貓干糧、狗干糧等品類的產(chǎn)品價格打了下來。

在10月30日的京東超市直播間里,阿飛和巴弟的爆款凍干貓糧E76,四袋8KG預(yù)估到手價為226.9元;皇家貓糧U31泌尿道成貓糧,2KG預(yù)估到手價為140.4元;Orijen渴望的原味狗糧,11.4KG預(yù)估到手價519元。

小紅書上,一位“貓奴”曬出了自己的搶購成果:Orijen渴望雞肉味貓糧,5.4KG的成貓幼貓通用糧價格為379元,滋益巔峰(ZIWI)貓罐185g×6罐羊肉味主食零食濕糧,價格為47元。

在連續(xù)數(shù)日的直播間里,我們看到很多上架的國產(chǎn)寵物糧也備受歡迎,如高爺家、阿飛和巴弟、麥富迪等等。近兩年,國產(chǎn)品牌憑借性價比優(yōu)勢,在渴望、愛肯拿、皇家等國際大牌的壓力下突出重圍,占領(lǐng)了一定的市場,這其中少不了京東這類電商巨頭的扶持。而“11.11”期間,京東超市進一步將國產(chǎn)寵糧的價格拉低,讓消費者以更低的價格買到合適的寵糧。

10月23日晚8點,京東11.11大促正式開啟,如發(fā)布會所預(yù)告的那樣,圍繞“真便宜”這個主題,京東祭出了史上最大的優(yōu)惠力度、最直接的補貼規(guī)則和最貼心的優(yōu)質(zhì)服務(wù),這三大福利在寵物消費上已然釋放給消費者。

同時這也是京東對低價的最好詮釋,低價本質(zhì)上不是一味追求最低價格,而是追求更高級的性價比,即,東西好且不貴。

“真低價”的內(nèi)在邏輯:提質(zhì)增效

今年11.11,各大電商平臺及直播間競相追逐最低價,試圖讓這場電商創(chuàng)造出的消費狂歡回歸便宜的初衷??傻蛢r是不是真低價、低價是否以品質(zhì)為犧牲,消費者難免疑慮。

從京東超市的寵物業(yè)務(wù),我們可以窺探低價的秘密在于供應(yīng)鏈。

我國的寵物經(jīng)濟起步較晚,養(yǎng)寵需求的猛然爆發(fā)快速催生了寵物消費市場的擴大,可是這也讓我國的寵物經(jīng)濟發(fā)展存在一些天然的缺陷,未來極可能成為國產(chǎn)寵物糧品牌發(fā)展的限制。追溯寵物糧的供應(yīng)鏈,我國國產(chǎn)品牌過于依賴代工模式,給寵物消費行業(yè)帶來了很多困擾。

目前我國新銳寵物食品品牌中,大部分仍以貼牌生產(chǎn)方式為主。代工模式固然讓品牌以輕資產(chǎn)模式運營,可品牌方對上游代工廠投產(chǎn)的原料、生產(chǎn)衛(wèi)生情況把控較弱,無法有效保障產(chǎn)品質(zhì)量。

這既是品牌的問題,也是代工廠的問題。一位業(yè)內(nèi)人士表示,“寵物食品代工廠的毛利普遍較低,成本極易因上游原材料成本的波動而變動,一些不規(guī)范的工廠可能會在原料上“做手腳”。而品牌如果想把控寵物糧生產(chǎn)、質(zhì)檢運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié),這中間耗費的遠不止經(jīng)濟成本,還有難以量化的時間成本。

寵物糧的規(guī)范化,是一個漫長工程,當前更迫切的問題是消費者對寵物糧的需求更加多元化、細分化,而國產(chǎn)品牌們一個明顯的弱勢則是產(chǎn)品創(chuàng)新跟不上需求的變化。

在與麥富迪的長期合作中,京東超市早已發(fā)現(xiàn)了這一問題。因為工藝、技術(shù)等原因,代工廠通常很難滿足品牌方差異化生產(chǎn)的需求,而且不少代工廠孵化自有品牌,同樣因為遠離消費端、缺少來自消費者的反饋,而使得產(chǎn)品研發(fā)滯后于市場需求,費力不討好。為此,京東超市依托于京東平臺海量大數(shù)據(jù),為麥富迪提供了C2M反向定制方案,推動新品開發(fā),打造低價爆款。

“京東超市作為線上線下領(lǐng)先的商超,充分發(fā)揮了在數(shù)據(jù)和消費者洞察方面的經(jīng)驗與實力,幫助麥富迪精準觸達消費需求。”麥富迪的一位負責人透露,“像我們?nèi)ツ晖瞥龅腂arf生骨肉貓糧,成交額增速高出行業(yè)30%,成績十分亮眼。今年9月,京東超市又聯(lián)合麥富迪推出麥富迪凍干老年犬糧,上市1個月迅速躋身老年犬賽道top1,本次京東11.11更是取得了環(huán)比十月成交額增長超10倍的優(yōu)異成績。”

類似地,京東超市寵物業(yè)務(wù)在調(diào)查研究后,聯(lián)合網(wǎng)易嚴選推出京東專供商品烘焙凍干貓糧珍致,定位烘焙趨勢賽道,選取品類熱銷價格段,商品上架首月,銷售破百萬,并逐月穩(wěn)步增長。京東11.11開門紅28小時,成交額環(huán)比618同期增長超120%;零食品牌合作上,今年“525”京東小魔方新品日,帶動珍致品牌當天成交額環(huán)比提升76%。

京東自確立低價策略以后,以供應(yīng)鏈為發(fā)力點支撐產(chǎn)品低價,它之所以在寵物糧上能做到“真低價”,背后正是供應(yīng)鏈更低的運營成本和更高的運營效率。把通過極致效率省下來的錢讓利給用戶和合作伙伴,由此實現(xiàn)消費者和商家的共贏。

用一句簡單的話講,全產(chǎn)業(yè)鏈上共同實現(xiàn)降本增效,企業(yè)利潤空間增大,在確保產(chǎn)品品質(zhì)的前提下,降價成為可能。

讓供應(yīng)鏈成為寵物糧品控的“守門人”

很多消費者給寵物選口糧,比給自己選吃的還謹慎。可即使如此,還是難免“踩雷”。

社交平臺上,不少寵物博主曾披露代工廠環(huán)境臟亂差的視頻,一度引發(fā)了貓奴狗奴的聲討和焦慮,去年,信元發(fā)育寶疑似“毒貓糧”事件,使得消費者對于寵物糧安全擔憂的那根弦再度繃緊。

要想解決寵物糧市場的品質(zhì)問題,需要從源頭出發(fā)。

我們看到,國產(chǎn)寵糧里一些重視口碑的品牌,已經(jīng)開始主動拒絕代工,選擇自建工廠,由此可以在生產(chǎn)端嚴防死守,把控產(chǎn)品品質(zhì)。但這背后也意味著龐大的經(jīng)濟成本,不是所有品牌都愿意放棄代工模式。此時,京東超市更多地充當了這些品牌的“守門人”,因為京東之所以能把寵物糧的價格打下來,是由于提升了供應(yīng)鏈效率,同時也因為深入寵物糧的供應(yīng)鏈上游,反而在品控上做得比品牌更多。

這亦是今年11.11京東超市主打低價的底氣。所謂低價,不是“靠以次充好、缺斤少兩、偷奸耍滑”,而是建立在質(zhì)量高度保障之上的低價。

去年9月,京東超市寵物業(yè)務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼料效價與安全監(jiān)督檢測中心共同發(fā)起寵物食品原料誠信聯(lián)盟,乖寶、瑪氏寵物、皇家、雀巢、網(wǎng)易嚴選、新希望等諸多品牌參與。同時還搭建了“主糧推優(yōu)品質(zhì)認證”,通過流量激勵優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能,嘗試從源頭上實現(xiàn)品質(zhì)把控,推動品質(zhì)升級,完善整個寵物食品的行業(yè)標準。

今年,誠信聯(lián)盟再次升級,京東超市在行業(yè)內(nèi)率先推出原料透明化審核認證。觀察當前寵物糧市場的亂象,同款產(chǎn)品成分不同、營養(yǎng)含量未按標準要求明確標注,以及供應(yīng)商無相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)資質(zhì)等問題,越來越容易被養(yǎng)寵人的火眼金睛發(fā)現(xiàn)。但對于最上游的原料,他們則束手無策。

寵物糧的好壞,很大程度上取決用什么樣的原料,可廠商虛標原料或是部分原料偷換概念,很難被消費者發(fā)現(xiàn)。為此,京東超市寵物業(yè)務(wù)從原料誠信審核、原料信息透傳、寵糧營養(yǎng)推介三方面入手,全力推動原料透明化,從原料上把關(guān)寵物糧的生產(chǎn)。就拿最核心、最難做的原料誠信審核來講,京東超市聯(lián)合第三方認證機構(gòu)北京華思聯(lián)認證中心,打造行業(yè)首個“寵物食品原料誠信產(chǎn)品”認證標準,并對符合原料安全、用料真實、配方誠信、監(jiān)督負責的寵物食品產(chǎn)品,授予原料誠信產(chǎn)品認證證書。在這個過程中,京東超市及第三方的檢測幾乎貫穿原料、配方、生產(chǎn)投料、包裝、運輸、銷售等全部環(huán)節(jié),確保消費者到手產(chǎn)品的質(zhì)量。

為了讓消費者放心,京東超市還將原料及營養(yǎng)成分信息展示在商詳頁面的顯著位置,同時,嚴格規(guī)范商家的宣傳。一位與京東超市合作的品牌人員稱,“如果商家要宣傳,必須要有相關(guān)的資質(zhì)。對于虛假宣傳,京東超市會進行處罰。”

也正是在京東超市的嚴苛監(jiān)管下,國內(nèi)優(yōu)質(zhì)的、有實力的廠商得以脫穎而出,進入大眾視野。

品質(zhì),是打通消費者與國產(chǎn)寵物糧信任通道的核心。在京東超市供應(yīng)鏈的幫扶和助力下,國產(chǎn)品牌或?qū)⒂瓉韽牧康劫|(zhì)的轉(zhuǎn)變機遇,從而改變消費者心智,奪回主場優(yōu)勢。而同時,京東超市寵物業(yè)務(wù)也有望依靠國產(chǎn)品牌的崛起,獲得新的增長。

道總有理,曾用名歪道道,互聯(lián)網(wǎng)與科技圈新媒體。同名微信公眾號:道總有理(daotmt)。本文為原創(chuàng)文章,謝絕未保留作者相關(guān)信息的任何形式的轉(zhuǎn)載。

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