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起底江小白神話:喝的不是酒,喝的是情懷

 2019-04-03 13:46  來源: A5用戶投稿   我來投稿 撤稿糾錯(cuò)

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“江小白這么難喝為什么你還要買?”

知乎上這個(gè)問題引發(fā)了我的興趣,雖然我不太擅長(zhǎng)喝白酒,但從我個(gè)人的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來看,江小白在口感上并不算討好人。但另一方面,憑借獨(dú)特的營(yíng)銷模式,江小白在年輕人中樹立了壓倒性的品牌優(yōu)勢(shì),這就引發(fā)了我的另一重思考------江小白神話背后,我們喝的到底是酒還是情懷?

江小白,一個(gè)“叛逆”的品牌

江小白這個(gè)品牌的創(chuàng)立者為陶石泉,創(chuàng)立時(shí)間為2012年。單從時(shí)間上看,江小白是一個(gè)年輕的品牌,我們知道,傳統(tǒng)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的,正所謂“姜還是老的辣,酒還是陳的香”。如果不能做到標(biāo)新立異,江小白這個(gè)后起之秀很難突出重圍。

陶石泉將江小白這個(gè)品牌定位為“新青年群體的青春型小酒品牌”。這既是為了避開傳統(tǒng)老酒的鋒芒,更是與其本人的性格、閱歷密不可分。百科信息顯示,陶石泉的興趣和愛好包括:搖滾、機(jī)車、文學(xué)藝術(shù)等等,江小白部分文案正是出自他本人之手。

基于這一點(diǎn),我們可以說,江小白這個(gè)品牌在創(chuàng)立時(shí)便具備“叛逆”的特質(zhì),這與時(shí)下大部分年輕人的性格“不謀而合”。不相信?我們隨便看幾條文案。

“我把所有的人喝趴下,就是為了和你說句悄悄話”。

“約酒的時(shí)候,可以裝醉,嚴(yán)禁裝13!”

這兩條文案多少還和喝酒這個(gè)場(chǎng)景有點(diǎn)聯(lián)系,細(xì)想一下,像是那么回事兒。

“畢業(yè)時(shí)約好一年一見,再聚首卻已近而立之年”。

“攢了一肚子沒心沒肺的話,就想找兄弟掏心掏肺”。

看到?jīng)],江小白也喜歡玩兒“感性”,如果是多年不見的老同學(xué)或者好兄弟聚會(huì)喝點(diǎn)江小白,再看看這兩條文案,或許會(huì)潸然淚下。

“他們只在朋友圈神出鬼沒,卻在現(xiàn)實(shí)的圈子無影無蹤”。

“大道理人人都懂,小情緒難以自控”。

“我們老得太快,卻聰明得太晚”。

這兩條有點(diǎn)談“人生哲學(xué)”的味道,不僅分分鐘教你做人,估計(jì)還能降低分手和離婚的概率。

總之一句話,江小白的文案不局限于某種題材,某個(gè)風(fēng)格,這不僅為江小白注入了更豐富的內(nèi)涵,也讓段子手這個(gè)套路不至于迅速讓人膩味。

江小白,一個(gè)被“神話”的品牌

但是,如果回歸到業(yè)績(jī)層面,江小白似乎又是一個(gè)被“神話”的品牌。江小白的業(yè)績(jī)對(duì)外透明度并不高,綜合各路信息來看,江小白的年銷售額應(yīng)該在10億以上。而目前白酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)六七千億,江小白的市場(chǎng)份額可謂是“滄海一粟”。

如果我們橫向?qū)Ρ?,很容易發(fā)現(xiàn)這種巨大的“反差”。從網(wǎng)絡(luò)傳播度來看,江小白的各種傳播指數(shù)高于茅臺(tái)、五糧液,遠(yuǎn)超洋河、汾酒、古井貢酒等品牌,但是其銷量不僅只相當(dāng)于一線品牌的零頭,甚至連二線品牌都不如。

這就意味著,江小白的營(yíng)銷模式看起來很靠譜,但實(shí)際轉(zhuǎn)化率并不理想。說直白點(diǎn),江小白就是一個(gè)被神話的品牌。

到底是什么原因造成了這種情況?

首先,江小白所面對(duì)的,是一個(gè)極其“挑剔”,卻又難以形成“用戶忠誠(chéng)度”的市場(chǎng)。正所謂“長(zhǎng)江后浪推前浪”,最近這十年,我們見證了80后結(jié)婚生子的過程,伴隨著年齡的增長(zhǎng)、事業(yè)和家庭的成熟,80后的消費(fèi)觀也慢慢發(fā)生變化。江小白在剛推出時(shí)可能比較討80后喜歡,但越往后,客戶留存率將逐步下降。

按照這個(gè)邏輯,不管是80后90后還是00后,留給江小白的紅利期可能就只有十來年而已,這還只是理想狀況。為了確保銷售額持續(xù)增長(zhǎng),江小白必須翻來覆去的對(duì)新用戶進(jìn)行教育。和傳統(tǒng)一二線白酒品牌而言,這種方法耗時(shí)耗力,成本也不低。

其次,江小白這種營(yíng)銷模式,雖然和傳統(tǒng)白酒品牌劃清了界限,但這也使其品牌形象容易固化而不能深入人心。比如我們提到茅臺(tái)、五糧液,首先想到的是其有多年的白酒歷史,具備強(qiáng)大的產(chǎn)品力,這是吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵。

那么江小白呢?除了留下一堆文案之外,能讓我們產(chǎn)生共鳴的東西并不多,因?yàn)榻“自诋a(chǎn)品層面沒什么明顯優(yōu)勢(shì)。這也是為什么很多人會(huì)對(duì)“江小白這么難喝為什么你還要買?”這個(gè)話題感興趣的原因。

而在這篇文章中,有幾句話似乎也點(diǎn)出了事情的本質(zhì)------“江小白是一家互聯(lián)網(wǎng)公司,釀酒只是副業(yè),情懷才是他們的主營(yíng)業(yè)務(wù)。對(duì)于深諳內(nèi)容營(yíng)銷重要性的創(chuàng)始人陶老師來說,可能根本就沒把難喝這件事放在心上。”

第三,兜售“情懷”的何止江小白一家?如果上面的邏輯成立,那么對(duì)年輕人而言,他們勢(shì)必要在諸多兜售情懷的產(chǎn)品中做出選擇。我們看到,羅永浩做錘子手機(jī)也有兜售情懷之嫌,老羅也為錘子手機(jī)留下了很多經(jīng)典語錄,單說創(chuàng)造能力我覺得老羅并不遜色于老陶。但是錘子手機(jī)也失敗了,說明情懷并不能全當(dāng)飯吃。

或者我們也可以換一個(gè)角度來分析,即互聯(lián)網(wǎng)讓傳統(tǒng)文化變得更多元,我們有更多承載情懷的方式,如果選擇面太寬,那么情懷這個(gè)生意的競(jìng)爭(zhēng)壓力也將越來越大。你可以做“江小白”,我也可以做“王小白”,你可以做白酒,我也可以做紅酒??傊愕奶茁窙]有任何競(jìng)爭(zhēng)門檻,只要我像你一樣招足夠好的文案,我就能實(shí)現(xiàn)完美復(fù)制。

這一點(diǎn)我們也可以通過網(wǎng)紅店的潮起潮落看出來,當(dāng)依靠兜售情懷獲得粉絲的生意變得越發(fā)盛行之后,大量品牌一擁而上,作為消費(fèi)者的你應(yīng)該如何選擇?說直白點(diǎn),如果是為了使喝酒變得不無聊而打開江小白看文案,那我倒不如一邊喝其他白酒一邊刷抖音來的自在。

拓寬品牌的界限,江小白尋求更多曝光度

江小白并非沒有意識(shí)到這種問題,它也積極的通過其他方式來開展?fàn)I銷,拓寬品牌的界限。例如在軟性植入方面,就涉及《匆匆那年》、《同桌的你》、《小別離》、《北上廣依然相信愛情》等熱門影視劇。

實(shí)際上,軟性植入也是近年來廣泛運(yùn)用的一種營(yíng)銷模式,比起硬廣告,軟性植入的用戶接受度更好,而且營(yíng)銷場(chǎng)景更立體,更有助于品牌獲得更多的曝光度。但這對(duì)江小白的銷量提升幫助不大,因?yàn)橛耙晞〉臒岫炔痪邆涮叩某掷m(xù)性,很難持續(xù)激發(fā)用戶的消費(fèi)熱情。同時(shí),由于大部分影視劇都不會(huì)單純的植入一種品牌,如果在植入方式上不夠講究,反而會(huì)讓用戶產(chǎn)生反感心理。

總的來說,通過熱門影視劇軟性植入可以提升曝光度,但不一定會(huì)拉動(dòng)銷量增長(zhǎng)。

再一個(gè),江小白也玩起了“跨界”。例如江小白與音樂人合作《重慶的味道》《你好,重慶》《青春的酒》等歌曲;冠名“極峰·江小白”車隊(duì)參加2016中國(guó)環(huán)塔(國(guó)際)拉力賽;與動(dòng)漫公司聯(lián)合出品動(dòng)漫劇《我是江小白》;舉辦首個(gè)民樂電子音樂派對(duì)“天生自由之夜”、“江小白Just Battle國(guó)際街舞賽事”和“JOY IN BOTTLE涂鴉賽事”等街頭文化藝術(shù)節(jié)。

這一系列舉動(dòng)再次讓我們聯(lián)系到陶石泉的個(gè)人愛好,可以說江小白已經(jīng)完全成為陶石泉打造的一個(gè)商業(yè)IP。但是話說回來,江小白畢竟要靠賣酒賺錢,如此“不務(wù)正業(yè)”,是否會(huì)導(dǎo)致其變成四不像,不利于品牌深化?

實(shí)際上,白酒品牌即便化身為超級(jí)IP,也很難在商業(yè)化方面有所突破。要解答這個(gè)問題,我們必須先明白IP這個(gè)東西是怎么來的?比如一部小說,它成為一個(gè)超級(jí)IP后,可孵化出各種形式的產(chǎn)品,例如電視劇、網(wǎng)絡(luò)游戲,甚至是玩具等等,這樣可以圈更多的用戶,實(shí)現(xiàn)多層次的獲利。但是白酒這種產(chǎn)品,我反正想不到將它打造成超級(jí)IP的意義。

用孵化子品牌的方式能否撐起江小白的未來?

虎嗅網(wǎng)曾采訪過陶石泉,那篇報(bào)道中提到白酒的六大消費(fèi)場(chǎng)景中,江小白的場(chǎng)景被定義為第六種------“休閑飲用,指的是沒計(jì)劃性的三五人聚餐,不確定性大,用戶憑沖動(dòng)消費(fèi)”。

這是一個(gè)比較小眾的消費(fèi)場(chǎng)景,正是如此,江小白才能在巨頭的圍剿下做起來。但同樣因?yàn)樾”?,江小白注定難以做大,有不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,江小白能做到50億就算頂天了。

對(duì)于這個(gè)問題,我的看法是,江小白現(xiàn)在既然已經(jīng)有一定的基礎(chǔ),為何不通過孵化子品牌的方式來拓展其他場(chǎng)景?以國(guó)產(chǎn)手機(jī)為例,諸如小米、VIVO、華為都針對(duì)不同的市場(chǎng)推出了不同的品牌,其目的就是為了更好的對(duì)消費(fèi)群體進(jìn)行切割。如果江小白也能如法炮制,既能鞏固現(xiàn)有的市場(chǎng),也能使其贏得更多的用戶,例如做個(gè)“江老白”,主打四十歲以上的群體,有何不可?

這個(gè)問題,值得陶石泉認(rèn)真思考。

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