新零售、智慧餐飲風頭正盛,國內(nèi)的餐飲業(yè)正面臨哪些新機會?對于創(chuàng)業(yè)者來說,餐飲小程序、餐飲零售化、智慧餐飲又會帶來哪些創(chuàng)業(yè)新機會?
跨界參與者越來越多
2017年已經(jīng)突破4萬億的國內(nèi)餐飲行業(yè),2018年變得越來越豐富,從便利店到家居賣場,快時尚品牌到奢侈品品牌,這些企業(yè)看好餐飲的高頻、剛需能力,試圖把餐飲業(yè)與自身的服務相結(jié)合,為消費者提供更完美的用戶體驗。
盒馬鮮生的“超市+餐飲”,奢侈品牌Gucci的餐廳、無印良品的咖啡店、711便利店的速食便當、宜家家居的餐廳,以及各種智能售飯機、無人餐廳……越來越多的跨界參與者,加劇著餐飲行業(yè)間的競爭。
餐飲零售化、智慧餐飲 消費者對餐飲提出新需求
移動互聯(lián)網(wǎng)時代,智能機大大改變了很多領(lǐng)域的消費習慣,餐飲仍是最避不開的那個剛需,消費者對餐飲的要求在發(fā)生著質(zhì)的變化,他們需要便捷、需要個性、需要精細化服務、需要餐飲業(yè)提供因數(shù)據(jù)化運營能力帶去的優(yōu)質(zhì)體驗。
餐廳在線化:線上預訂、在線排隊、在線預點餐/到店掃碼點單、到店用餐后可以在線支付、并完成電子發(fā)票。
服務數(shù)據(jù)化:消費者點餐愛好、外賣記錄、座位喜好等等大數(shù)據(jù)的記錄,可以輔助餐廳為用戶提供更完善的消費體驗。
新零售、新餐飲 創(chuàng)業(yè)者面臨更多新選擇
新餐飲時代對餐飲企業(yè)提出的新要求,也是創(chuàng)業(yè)者入局的新方向。
互聯(lián)網(wǎng)餐飲前半場的主要發(fā)展是團購、外賣、預訂、點餐等領(lǐng)域,而新餐飲時代,隨著餐飲零售化與智慧餐飲的出現(xiàn),互聯(lián)網(wǎng)餐飲下半場亟待發(fā)展的方向是:效率上的收銀系統(tǒng)、外賣接單系統(tǒng)、進銷存系統(tǒng),以及各種連鎖管理與會員管理、職員管理系統(tǒng)等,這些通過餐飲信息化管理,為餐飲企業(yè)提供管理、營銷、運營等服務,幫助餐飲企業(yè)提高運營效率、也改善用戶體驗的方式,都是創(chuàng)業(yè)者將要迎來的新的選擇。
消費者要求越來越“刁鉆”、時間越來越寶貴,新零售、智慧餐飲模式的出現(xiàn),讓用戶更快獲得餐飲的同時又得到了最完美的體驗,當跨界入局者愈來愈多,玩法也開始變得越來越多樣,這些憑借新零售、智慧餐飲帶來的新的體驗也將最大化連接堂食、外賣、電商與零售,給創(chuàng)業(yè)者帶去新的創(chuàng)業(yè)風口。
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文章來源:A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng),作者:A5安然,A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)為中小企業(yè)、站長、創(chuàng)業(yè)公司提供一站式全網(wǎng)營銷服務,并為互聯(lián)網(wǎng)服務商提供品牌招商展示。
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2021年,商務部《智慧商店建設技術(shù)指南(試行)》通知,要求加快培育新型消費,支持傳統(tǒng)商業(yè)運用聯(lián)接、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字技術(shù),推動實體零售企業(yè)數(shù)字化、智能化、網(wǎng)絡化轉(zhuǎn)型,更好地發(fā)揮零售業(yè)在引導生產(chǎn)、吸納就業(yè)、擴大消費等方面的重要作用。
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昨天,一向低調(diào)的馬化騰突然在人民日報發(fā)文章稱:為經(jīng)濟回升向好貢獻互聯(lián)網(wǎng)力量,他相信民營企業(yè)一定會有光明的前景。原文我就不發(fā)出來了,你們可以去官方看看搜搜。大致內(nèi)容如下:①近期,一攬子增量政策持續(xù)推出,聚焦當前經(jīng)濟運行中的痛點堵點;②互聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字技術(shù)產(chǎn)業(yè)是中國發(fā)展的新動能,在提振經(jīng)濟中承擔著重要責任;
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8月30日,“創(chuàng)客北京2024”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中國通號?軌道交通通信信號行業(yè)專項賽決賽圓滿收官。決賽邀請了來自于國家鐵路局、中國通號、中國鐵道科學研究院、北京地鐵、北京交通大學等單位的7名評審專家參加會議,對參賽項目進行了評審。豐臺區(qū)軌道交通智能控制產(chǎn)業(yè)集群、中國通號研究設計院集團的有關(guān)領(lǐng)導代表出席會
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秦剛老師:您好,我是幫孩子解決休學問題的陶老師。我此前一直在做學校教育,一方面是服務那些不適應傳統(tǒng)教育,以及有一些心理狀況特殊需求的學生;另一方面是服務培訓機構(gòu),進行連鎖加盟。2017年因為一些情況,我退出來了,退出后來到了大理。我有20多年青少年輔導和心理教育培訓經(jīng)驗,針對這部分群體,我在大理又做
有粉絲留言:秦剛老師,在中國老齡化的背景下,大健康行業(yè)正快速崛起,巨大的市場潛力和商機令人矚目。作為普通人,我們?nèi)绾螀⑴c其中并實現(xiàn)財富增長?借這個提問,我來聊一下熱門話題——大健康行業(yè)。曾經(jīng)的首富馬云曾說過,下一個中國的馬云可能會在大健康行業(yè)崛起。有人或許會以為這只是個玩笑,但是我們不能忽視一個事實
你知道自己的用戶都是誰嗎?聽到這個問題,你可能覺得很好笑:廢話,我做生意這么多年了,自己的用戶群體是誰還不知道嗎?但讓你具體地描述出來,他們是哪個年齡層的?他們居住在幾線城市?他們的收入狀況是怎樣的?他們的家庭和婚姻狀況怎樣?他們的價值觀是什么?他們的夢想是什么?........估計你就會傻眼了!那
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