8月21日，多家媒體報(bào)道稱，餓了么收購百度外賣一事已經(jīng)確定，具體的收購細(xì)節(jié)包含：百度外賣5億美元出售;此外百度打包一些流量入口資源給餓了么，作價(jià)3億美元?？偣彩召弮r(jià)格為8億美元，交易完成后百度占餓了么股份5%。8億美元中2億美元為現(xiàn)金，餓了么增發(fā)股份3億美元，交易完成后百度占餓了么股份5%，剩余3億美元鎖定期為五年。餓了么官方回應(yīng)不予置評。
接觸多家無果，為何只有餓了么是“接盤俠”?
據(jù)悉，百度外賣在坐實(shí)賣與餓了么之前，曾陸續(xù)接觸過美團(tuán)外賣、順豐快遞等多家進(jìn)行接觸，都未談攏。期間新上任CEO陸奇宣布百度當(dāng)下的戰(zhàn)略是ALL IN AI，隨后即出現(xiàn)各相關(guān)部門相繼被裁，因此百度外賣、百度糯米這兩項(xiàng)百度的O2O項(xiàng)目也未能幸免。自2017年初以來，百度外賣市場份額不斷下跌，至今僅占13.2%。百度外賣的這一現(xiàn)狀也讓其自身從先前的20億美元的估值最后只賣了個5億美元的白菜價(jià)。
餓了么此次購得美團(tuán)外賣是偶然，也存在著諸多的必然性。據(jù)資料顯示，餓了么 APP月活人數(shù)達(dá)3402.0萬人，美團(tuán)外賣月活人數(shù)達(dá)2989.7萬人，百度外賣月活人數(shù)達(dá)1748.9萬人。公開資料顯示，餓了么和百度外賣重合用戶非常少，僅為1%。餓了么的這次收購是在市場份額上最大程度的做加法，并購后餓了么的市場份額也將超過五成。
而此次百度外賣打包出售的百度糯米與百度的的渠道流量(包含百度地圖、百度糯米、手機(jī)百度等)也是餓了么與背后金主阿里所需要的。美團(tuán)外賣背靠美團(tuán)大渠道，對到店與到家的流量來源都不缺少。反觀餓了么從校園起家，以地推帶動app流量，真真需要百度的這份渠道流量，用以沖擊更高市場份額。阿里作為餓了么的背后金主，旗下的口碑做著和美團(tuán)相同的到店O2O形式，也投入了30億美元的重金來傾力打造，此次的收購阿里有望以百度糯米這塊助力口碑成長。
此次的收購事件，可以說對于餓了么與百度外賣都是最好較好的結(jié)果。餓了么增加了戰(zhàn)勝美團(tuán)外賣的籌碼、百度甩掉了“雞肋”輕裝ALL IN、阿里贏得了戰(zhàn)略布局，可謂三方得利。
外賣行業(yè)各家皆虧，為何都還在義無反顧的加大投入?
其實(shí)群眾迷惑這個問題，就像迷惑為什么京東這個“虧損王”為什么能夠上市且活的很好一樣，這是創(chuàng)業(yè)者與投資者在虧現(xiàn)在的錢爭取未來的更大空間。對于外賣行業(yè)而言，是一個增長異常迅速的朝陽行業(yè)。據(jù)悉，外賣O2O市場從2014年至今已增長至1200億，而整個餐飲行業(yè)的市場規(guī)模目前為3萬億，因此即便外賣O2O如此火爆，對于整個大行業(yè)的滲透率也不足7%。以現(xiàn)在的增速來看，至2020年外賣O2O的滲透率也只能達(dá)到20%,可謂市場非常之大!而年初餓了么CEO表示：不僅外賣O2O在餐飲行業(yè)中的滲透率微乎其微，廣義上的外賣配送應(yīng)該針對的“萬物”，也就是處餐飲外的任何快送商品。這樣看來，外賣O2O行業(yè)真的是剛剛開始，投資者自然不會放棄燒錢來失去這個除電子商務(wù)外的新興藍(lán)海。
現(xiàn)在外賣O2O市場的兩家巨頭背后是中國最成功的兩家互聯(lián)網(wǎng)公司(阿里與騰訊)對于未來的壓注下碼，誰都不可能輕易放棄，即便處于長期虧損的燒錢補(bǔ)貼狀態(tài)下。就像當(dāng)初中國互聯(lián)網(wǎng)人在蠻荒時期不能盈利也依舊堅(jiān)持，成就了一個又一個世界范圍的互聯(lián)網(wǎng)奇跡一般，外賣O2O也是一個持久拉鋸戰(zhàn)。
外賣O2O是否只能是巨頭們的游戲，新入局者再無機(jī)會?
這個問題跟淘寶與京東拉鋸，新入局者能否有機(jī)會成功這個問題一樣。這點(diǎn)毋庸多說，事實(shí)已經(jīng)印證：電子商務(wù)作為真實(shí)需求，依舊是中國互聯(lián)網(wǎng)最繁榮的領(lǐng)域。除去淘寶與京東的成功，更有一批公司已經(jīng)成功上市(如聚美優(yōu)品、蘇寧易購、國美、凡客、一號店、亞馬遜、蘑菇街、小紅書等等)，即便現(xiàn)在入局依然機(jī)會十足。
先以中國的電子商務(wù)行業(yè)為例，只是拋磚引玉。我們觀察便會發(fā)現(xiàn)，電子商務(wù)行業(yè)之所以能夠百家爭鳴是因?yàn)楦骷业陌l(fā)展重心、市場細(xì)分各不相同，但凡能夠在自己的細(xì)分領(lǐng)域深挖的企業(yè)的都能夠取得不俗的成績。對于外賣O2O行業(yè)也是如此，它擁有眾多細(xì)分領(lǐng)域，更有不同的用戶定位。只要新入局者不定位做美團(tuán)、餓了么第二，找準(zhǔn)定位就會有機(jī)會。
筆者曾在之前的外賣市場可進(jìn)軍的領(lǐng)域一文中提到，依靠江湖外賣系統(tǒng)提供的一站式解決方案，創(chuàng)業(yè)者可以以最低成本輕松完成外賣O2O細(xì)分領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，以下方向均為藍(lán)海，尚有機(jī)會。
三四線/鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場：這些市場是巨頭們接下來發(fā)力的一個方向，但當(dāng)下入局者可利用現(xiàn)有本地資源、資金以及靈活的商家合作、加盟策略可迅速先入為主的占領(lǐng)市場。雖然巨頭資金雄厚，但三四線大平臺加盟者受限于當(dāng)?shù)赜邢薜膯瘟恳约拜^高的抽成無法實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)經(jīng)營，是創(chuàng)業(yè)者理想的進(jìn)軍市場。
國外市場：華人普遍具有相似的飲食習(xí)慣，對中餐情有獨(dú)鐘，并且飽含愛國情懷。經(jīng)過適當(dāng)包裝的國外當(dāng)?shù)厝A人主題訂餐平臺只要出現(xiàn)即會大受歡迎，目前較大國家的華人市場還有很多有待開拓，如果你正在國外，可以考慮。
高端市場：高端市場大致包括專供西餐等高端用餐服務(wù)，以及上門制作餐等高端上門服務(wù)。這些外賣的高端市場雖然受眾較小，但用戶價(jià)值潛力巨大。一旦此類用餐人群能夠被平臺聚集，其可挖掘的增值服務(wù)價(jià)值遠(yuǎn)大于平臺所提供的基礎(chǔ)用餐服務(wù)產(chǎn)生的價(jià)值。眼界較高的投資者可以考慮。
品類細(xì)分市場：餐飲的整體市場規(guī)模已達(dá)數(shù)萬億，外賣餐飲的市場也早已在2017年前突破數(shù)千億。未來的外賣市場并不止限于餐飲食品以及商超日銷，會向更多形式的商品進(jìn)行延伸。像鮮花/蛋糕、水果/生鮮、零食/飲品等都可能作為下個增長點(diǎn)進(jìn)行爆發(fā)。
模式創(chuàng)新：對于外賣形式的模式創(chuàng)新，也是一個尚未發(fā)掘的巨大市場。眾所周知，現(xiàn)在外賣平臺雖然活躍，但平臺的用戶的留存極地，增值服務(wù)拓展性較差。且各大媒體不斷爆出外賣平臺的食品安全問題、塑料用品垃圾問題、平臺送餐員的送餐安全問題等。如果新興平臺能夠從這些方面著手，說不定可以對外賣行業(yè)進(jìn)行重新洗牌。
此次外賣O2O的巨頭變動只是外賣O2O行業(yè)發(fā)展伊始的重大事件，而遠(yuǎn)非行業(yè)的最終格局。藍(lán)海也好、“圍城”也罷，外賣這一形式作為市場規(guī)模驚人的真實(shí)需求正在成為電子商務(wù)第二，也終將是中國移動互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的又一次重大變革，感興趣的創(chuàng)業(yè)者切莫錯過。
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