近年來，移動互聯(lián)網(wǎng)開始全面侵入人們生活，消費者的習慣也發(fā)生著翻天覆地的變化，餐飲界則通過與互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)的連接，使用信息化管理，在用戶體驗優(yōu)化、提高經(jīng)營效率層面都獲得了質的提升。
另一方面，《2017年中國餐飲報告》顯示，傳統(tǒng)餐飲大都面臨著房租高、人力成本高、食材成本高，而毛利低的困境。為了在餐飲界永遠獲得高頻的吸引力，餐飲商家必須不斷為消費者提供更豐富的產(chǎn)品與體驗更完善的服務。
隨著小程序的上線與日活量的逐日攀升，不少餐飲創(chuàng)業(yè)者開始嘗試連接小程序推出點餐服務，這種“排隊不用等”、“人未到先點餐”的模式解決了用戶需要排長隊才能吃到某家獨特餐廳食物的煩惱，也為更多餐廳挽留了曾經(jīng)因“不愿意排隊”、“為了趕時間不得不選擇快餐類”的用戶。
一起來看看，該如何玩轉點餐小程序、留住那些年因排隊、服務不完善、營銷不充分而流失的用戶。
第一招 點餐、外賣服務體驗要完善
對比于傳統(tǒng)餐飲，小程序的最大優(yōu)勢是能將門店搬到線上，或者說，能把服務捧到消費者面前、且不僅僅是在店里。
小程序能為點餐、外賣帶來什么?用戶通過小程序排隊，可以邊排隊邊做其他的事，減少消費者不必要時間浪費，提高消費者體驗;用戶通過小程序下單、減少商家人力服務成本，用戶通過小程序隨時加單、再次提高消費體驗;用戶通過小程序點外賣，為商家留住遠方的客人、為消費者提供遠方讓自己念念不忘的美食……
所以，商家在使用點餐小程序時，需要注意的基本條件是：使用簡約便捷的小程序的同時，一定要保證小程序頁面美觀度、運行速度、穩(wěn)定性、便捷度的技術要求，不知道去哪選點餐小程序的，可關注聚集上千家優(yōu)質創(chuàng)業(yè)項目的A5創(chuàng)業(yè)項目頻道http://babqa.cn/xm/list-1.html，這里有近百家優(yōu)質小程序平臺;不知道該如何選點餐小程序的，我們給你的建議是：關注基礎功能(菜單列表、下單、支付等)、做小型簡化的服務平臺，頁面交互要流暢、保證加載速度，視覺效果盡量有品牌感、或者最少也要有美感等等。
第二招 附近小程序等微信生態(tài)引流
傳統(tǒng)餐飲的客流量群體常常比較局限：比如我們逛到一個商場，趕上飯點需要吃飯，通常我們會在商場就餐區(qū)轉一轉、選擇一家看起來還不錯的餐廳就餐，而這些餐廳的主要消費群里也取決于這家商場的客流量，至于某小區(qū)、辦公樓附近的餐廳，消費群體則通常來自周邊的居民、辦公人員，唯有知名度很高的餐廳才有機會獲得來自“四海八方”消費群體的驅車就餐。
商家上線小程序后，用戶則可以通過附近的小程序在微信里發(fā)現(xiàn)商戶門店，進而將線上流量引導線下門店中去。
除此之外，那些微信生態(tài)圈中為小程序上線的多種功能與福利等，都能成為將微信線上流量引流到線下門店的好渠道。
第三招 積累用戶數(shù)據(jù)，用精準紅利觸達用戶
通過小程序記錄用戶消費習慣、數(shù)據(jù)等，商戶可以更了解消費者，然后利用微信生態(tài)圈可以提供的功能、紅利，商戶自身推出的營銷活動等，為用戶提供精準紅利推送。
使用點餐小程序時，在保證用戶數(shù)據(jù)安全的前提下，可以通過發(fā)券、評價、各種節(jié)日店慶活動、會員積分換折扣等方式，發(fā)放給用戶，讓已經(jīng)擁有的用戶群體動起來，最終實現(xiàn)高轉化率。
文章來源：A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，作者：A5安然，A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)為中小企業(yè)、站長、創(chuàng)業(yè)公司提供一站式全網(wǎng)營銷服務，并為互聯(lián)網(wǎng)服務商提供品牌招商展示。
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用一句話來形容當下餐飲行業(yè)的普遍現(xiàn)狀，“一半是海水，一半是火焰”可以說是最為恰當?shù)拿枋觥?/p>
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